Vinařství Todoroff

Firma Vinařství Todoroff má výhradní zastoupení v České republice na exklusivní bulharská vína, která jsou neobyčejná svojí dlouholetou historií a jsou spojena s thráckými tradicemi. 

Todoroff vína se řadí mezi 1000 nejlepších vín na světě a jako jediná vína získala certifikaci na anglickém dvoře. Smysluplnost vína se probouzí při degustaci, rozvíjí energii Vašeho těla a vrací skrytou fantasii…

Na českém trhu Vám nabízíme řady: BOUTIQUE, GALLERY, TERES, THRACIANS MYSTERY.

Řada Gallery 2003 - je nový nástupce řady Boutique, jsou to vína podobného charakteru, s intenzivnější chutí a vůní.

Řada Boutique 2002 - je určena především pro milovnky jemnějších a lehčích vín, vhodných ke každodenní příležitosti

Řada Teres 2001 - nese jméno po thráckém vládci. Speciální selekce zrající v dubových francouzských sudech 4-10 měsíců typu barique. Ojedinělé snoubení různých variací a chutí a vůní nezaměnitelného charakteru.

Poslední exkluzivní víno je perlou našeho Vinařství Todoroff. Víno, které když ochutnáte, se dá svými účinky přiřadit k afrodiziaku. Tajemná láhev s kovaným historickým motivem Vás nechá putovat a vrátit se o několik století zpět.

Thracians Mystery 2001 - Víno vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon Reserve je ojedinělé chuti smetany a višní v čokoládě, které se vzájemně doplňují s aromatem vanilky.

Co má společného sólista na flétnu, stavební podnikatel a vinař oficiálně oceněný Princem Charlesem? Bulharské jméno Ivan Todoroff a stejnojmennou značku červeného vína, která si během pouhých dvou let získala světové renomé.

Víno Todoroff dnes pije kromě Prince Charlese z Walesu i belgický král Albert II., bývalý bulharský car (dnes premiér) Simeon Saxe-Coburg Gotha a další politici a diplomaté. A nejen oni. Oblíbili si ho hosté dvouhvězdičkových a tříhvězdičkových restaurací uvedených v průvodci Red Guide Michelin Book po celé Evropě. Bude Vám nabídnuto v prestižních hotelech Kempinski, Sheraton a luxusních soukromých klubech. Prodává se ve většině zemí Západní Evropy, v USA a v Jižní Koreji. Značka Todoroff teď přichází i na český trh.

Tajemství raketového vzestupu značky 

Když Ivan Todoroff založil vinařství, rozhodl se do něj investovat maximum – nešetřil financemi na nejmodernější technologie, vybral nejlepší zaměstnance a dobře je zaplatil, spojil se s uznávanými bulharskými enology (enologie – věda o víně) a nechal je zavádět a kontrolovat pěstitelské a výrobní postupy. Díky tomu získal jedinečnou kvalitu vína, která byla oceněna již při první účasti na mezinárodních soutěžích.

10 kroků k úspěchu vína Todoroff: 

Co je základem špičkové kvality vína? 

  1. Dobrá půda, kde se vinná réva pěstuje. Obsahuje dostatek důležitého železa a má správný poměr jílu a písku. Díky tomu si stále udržuje dostatek vláhy a nevysouší se, přitom zůstává vzdušná. 
  2. Příznivé klima. V oblasti Thrácké nížiny je dostatek slunečných dnů, které vinná réva potřebuje. 
  3. Striktní selekce mikroregionů. Pracovníci vinařství osobně vybírají partie vinic, ze kterých se bude sklízet. Protože i na jedné vinici může být kvalita hroznů rozdílná, sklidí se jen ty nejlepší partie. Výběr probíhá i na vinicích jiných pěstitelů, od kterých Todoroff nakupuje i za trojnásobnou tržní cenu, ale jen ty nejlepší hrozny. 
  4. Ruční sběr hroznů. Jelikož se hrozny sbírají pouze ručně, probíhá už na samotném počátku velice důležitá selekce. Nekvalitní hrozny se do sběru vůbec nedostanou. 
  5. Podmínky při sběru. Sbírá se brzo ráno nebo pozdě večer, aby hrozny neměly příliš vysokou teplotu, která by mohla následně zpomalovat fermentaci. Sebrané hrozny se ze stejných důvodů ukládají do speciálních nízkých přepravek, aby neležely na sobě ve vysokých vrstvách a nedocházelo k jejich poškození. Přepravky se zaklesnou do sebe, takže nedochází ke zbytečných otřesům při transportu. V případě, že jsou velká horka, používají se termoauta popř. až klimavozy, které udržují teplotu při převozu do 22 stupňů Celsia. 
  6. Selekce hroznů po přepravě. Po přepravě se znovu vyberou jen ty nejlepší hrozny a ty se pak zpracovávají. 
  7. Pro fermentaci se používá technologie řízeného kvašení v nerezových tancích s postupnou cirkulací rmutu. Partie Boutique dozrává v nerezových tancích. Partie Teres navíc zraje 6-10 měsíců v dubových sudech. 
  8. Výroba malých sérií. Vinařství se zaměřuje výhradně na kvalitu, proto je počet lahví vína omezený. Od každé šarže se vyrobí řádově několik tisíc lahví. Maximální kapacita vinařství je 260 000 lahví ročně. 
  9. Číslování lahví. Každá láhev má své číslo a o jejím pohybu se vedou záznamy. Zaručí se tím absolutní kontrola nad podmínkami prodeje (prodejní místa jsou pečlivě vybírána a musí dodržovat podmínky pro skladování vína). V případě problémů se dá vystopovat, kde se stala chyba. 
  10. Chuť vína. Todoroff zásadně nepoužívá žádné chemické směsi ani přísady. Ve vínech partie Todoroff Boutique najdete chutě a vůně tmavých třešní a černého rybízu, dané odrůdami Merlot a Cabernet Sauvignon, harmonické tóny kompotovaného ovoce ve víně ze staré bulharské odrůdy Mavrud, doplněné příjemnou kouřovostí. V partiích Todoroff Teres ucítíte chuť višní, skořice, hřebíčku, čokolády a vanilky zjemněné procesem zrání v dubových sudech, kde se taniny ve víně spojí s vůněmi dřeva, a nakonec také ucítíte i dubovou příchuť a lehké připálení. To všechno dodává vínům jedinečnou chuť.

Obchodní podmínky

Termíny:

v pracovní dny dodání do 24 hodin na území Prahy a Brna a do 36 hodin do jiných lokalit po objednání, případně dle domluvy.

Záruka:

v případě zjištěné vady vína zajišťujeme okamžitou a bezpodmínečnou výměnu láhve. Pro tuto výměnu je však vždy nutné vrátit láhev včetně originálního korku, společně se vzorkem vína uvnitř a zachovanou etiketou na přední a především na zadní číslované straně lahve.

Platební podmínky:

Dodávka zboží je dle dohody splatná:

  1. fakturou se 14-ti denní splatností
  2. hotově při převzetí boží

Doprava:

rozvoz po Praze a Brně zdarma

Ostatní obchodní podmínky a reklamační řád se řídí platnými normami a zákony České republiky.

Zákaznický servis

V následujících bodech Vám předkládáme nabídku našich služeb a produktů:

07.12.2004

Stránku připravil: 3X Projekt, Bohumír Strnad, 
Email: bohumir.strnad@3x-projekt.com